2023/04/03
材料（4人分）
●鶏肉 2枚
●ごはん 400ｇ
●砂糖 大さじ2
●醤油 大さじ2
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ1
●サラダ油 適量
●マヨネーズ 適量
●温泉卵 お好み
●刻みねぎ お好み
作り方
①鶏肉は1口大に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
②熱したフライパンにサラダ油を敷いて、①を両面焼き目がつくまで焼く。
③鶏肉に火が通ったら、砂糖、醤油、みりん、酒の全ての調味料を加えて絡める。
④ごはんを器に盛り、その上に③とマヨネーズ、さらにお好みで温泉卵や刻みねぎを加えて完成。
栄養価（１人分当たり）
●エネルギー 411kcal
●タンパク質 31.5g
●脂質 14.6ｇ
●炭水化物 43.5ｇ
●カルシウム 36ｍｇ
●マグネシウム 44ｍｇ
●鉄 1.7ｍｇ
●亜鉛 3.3mg
●リン 352ｍｇ
●ビタミンA 127μg
●ビタミンD 2.1μg
●ビタミンC 4ｍｇ
●ビタミンE １．9ｍｇ
●ビタミンB1 0.20ｍｇ
●ビタミンB2 0.43ｍｇ
●ビタミンB6 0.45ｍｇ
●ビタミンB12 0.9ｍｇ
●銅 0.16ｍｇ
●葉酸 43μg
●食物繊維 1.3ｇ
●PFC比 30.7：32.1：42.3
レシピに関するコメント
食べ盛りのお子様が好む１品。
食べ応え抜群であり、かつ照り焼きの甘辛味×マヨネーズは相性の良いこと間違いなしです！
丼メニューのため簡単に作ることができ、さらに飽きずに楽しむ事ができるレシピとなっています。
キーワード
主菜 主食 筋力アップ 高タンパク